Har alltid tyckt att hemmagjord rödbetssallad inte har varit lika god som den man köper. Men då har jag tydligen ätit varianter gjorda på créme fraiche, de har varit lite syrliga i smaken, vilket jag inte har gillat
Ingredienser Portioner. 4 4 kokta rödbetor 1/2 dl hackad inlagd gurka eller bostongurka 2 dl smetana flingsalt med jod svartpeppar Till servering köttbulle (för en helt vegetarisk rätt välj vegetariskt serveringsalternativ) Lägg till i inköpslistan
Skär tomaterna i mindre tärningar, hacka löken. Rör ihop. Blanda vinäger, salt och peppar. Tillsätt oljan. Vispa ihop med ev någon krydda du är förtjust i
Här kommer en två lämpliga sallader samt en ugnsbakad grönsaksrätt som alla tre är mycket enkla och snabblagade - välj en favorit eller servera alla tillsammans om ni är många
Känns som om jag tjatar men, ja, jag älskar kål. Julen är därför en väldigt bra tid för mig. Kanske att julen hade varit minst lika bra utan kål, men dumt att chansa
“Try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun. ” – Julia Child. Jag tycker inte vi kan starta veckan på ett bättre sätt än med detta citatet från Julia Child
Att göra egen coleslaw var faktiskt betydligt enklare än vad jag hade tänkt mig och dessutom ett väldigt bra alternativ till sås, som dessutom gör att man får i sig lite extra grönsaker
