Blanda jästen med en tsk ljummet vatten + 2 krm strösocker och ställ den till sidan en stund. Sockret "äts upp" av jästen och kommer inte att finnas kvar i den färdiga pizzabottnen
Förra veckan laddade jag min ”potta” med en massa gott som skulle puttra under natten. Kan säga att jag vaknade vid fyra-tiden på natten och var jättehungrig eftersom det doftade ljuvligt
