Vinbärssaft med citronsyra recept

Hamstern på G

Jag har fyllt frysen till vinteterns alla smoothies och gjort vinbärssaft. Massor med stora fina vinbär
Svart vinbärssaft

Svart vinbärssaft

Ta sedan bort en liten del av saften, blanda medcitronsyran (som gör att den håller längre, observera dock att en del kan vara överkänsliga mot citronsyra) och häll ner i saften igen och rör om ordentligt
God hemkokt "Vinbärssaft"

God hemkokt "Vinbärssaft"

Rör ut citronsyra med en liten mängd saft och rör sedan ner det i resten av saften. Vi har två fina vinbärsbuskar på vår tomt, en med svarta och en med röda vinbär

Hallonsoda

Knäck i ett ägg i en kastrull och blanda i rödavinbärssaften, citronsyran och ingefärssirapen. Späd hallonsaften med det kolsyrade vattnet

Svart vinbärssaft på blad

Häll i citronsyran. 50 g citronsyra. Skölj bladen och lägg i bunke. Koka vatten och socker till klar lag och hel sedan över bladen