Det här var den godaste maten jag har ätit på länge, vilka härliga smaker. Smaker som passar perfekt i dessa juletider med kanel, kryddnejlikor och kryddpeppar
I vår form fick klubborna sällskap av ett gäng bönor och bönsorten går så klart att bytas ut mot andra beroende på vad du gillar och vilka du har hemma
Vilka härliga svampar. Det fina med den här rätten är också att det är lite latmansmat över det hela då det passar finfint att använda köttet från en färdiggrillad kyckling
Men vilka fantastiska produkter. Två fina korvar som passar perfekt till Tapas. För några veckor sedan var jag inbjuden till Santa Maria för lanseringen av deras nya koncent med Tex Mex Tapas
Smakerna i tomatsåsen kan du variera efter vad gratängen är tänkt att serveras till och vilka örter du föredrar, och som om att det inte var nog så är den kanoners bra att förbereda
Tillvilka maträtter användes sakerna. Här kommer nu en sammanfattning av vad vi har lagat och redovisningen av vilka dagar vi använde vilka ingredienser
Vilka underbara dagar det har varit. (Inga konstiga kryddor heller, så denna borde passa dig Asta. Sesampotatis kan jag tänka mig passar bra till eller ostgratinerad potatis (skär potatis i tunna skivor och lägg lite omlott i en form, toppa med lika delar riven ost och keso ihopblandat, gratinera tills potatisen är mjuk)
Nästa sak är att fundera på vilkakryddor som finns i detta specifika vin och försöka möta upp dessa i maten för att förstärka bandet mellan maten och vinet
