Linserna. Häll på linserna och buljongen, täck med lock och sjud i 8-10 min tills buljongen är absorberad, smaksätt med salt och peppar. 2,5 dl GoGreen gröna linser, okokta och sköljda
Diesel älskar tacos och nachos och quesadillas och… det mesta tex-mex. Pizzafyllningar, tacofyllningar, philly cheese steak fyllningar… Jag fyllde med tacokryddade linser, tomater, paprika, majs och oliver och ost
När löken mjuknat och champinjonerna mjuknat, slå av vattnet från linserna och ha ner dem i pannan. Servera tacosen med guacamole, riven ost, färsk koriander, gräddfil, salsasås och mjuka tortillabröd eller tacoskal
Som sagt så är det ju fredag och det vet vi väl alla vad det innebär - tacos och fredagsmys. För tack vare linserna är gratängen både vegetarisk och en smula billigare än "vanlig" tacogratäng - linser är ju faktiskt billigare än kött och det kan väl inte skada nu när semestrarna är över och det kanske är skralt i kassan
Riktigt mumsigt och perfekt alternativ till den vanliga tacosen. Gör den vegetarisk så har du sparat både tid och pengar eftersom det går så mycket snabbare och linser eller bönor kostar bra mycket mindre än någon form av kött
tacos. Vegetarisk tacofärs. Vegetarisk tacofärs. 1 1/2 dl röda linser (okokta). Koka linserna med vattnet i ca 10 minuter på svag värme, tills vattnet är absorberat. Tillsätt alla övriga ingredienser och koka i ytterligare 10-15 minuter tills linserna är mjuka och börjar bli lite mosiga. 3 portioner 1 1/2 dl röda linser (okokta)
Inget kött så långt ögat nådde, helt vegetariskt, för mig och Diesel i alla fall. ” Mycket friskt och väldigt gott, passade utmärkt till de väldigt heta linserna och tacos-tillbehören
vegetarisk buljong. Resterna som blev över värmde jag på med lite blandade bönor och kryddade med tacokrydda inför kvällens snabba midddag, tacos på en måndag
