Börja medquornfärssåsen minst tre timmar innan lasagnen ska serveras för bästa resultat. Du vill ha en sås som smakar betydligt mycket mer än om du skulle ha gjort en vanligt quornfärssås som du käkar med spagetti
VegetariskLasagne. Både med fejkonet, med palten (som ni får läsa om i min kommande kokbok. Sojasubstitut har en tendens till att torka ihop och bli sega och quorn löser upp sig och tappar allt tuggmotstånd
Lasagnen går dessutom fint att göra vegetarisk om du istället använder t. Vi har tidigare testat att baka glutenfria zucchinibullar, en gång hamnade dom i en sötpotatisgratäng, till fläskfilé blev det en sås med zucchini och fetaost och i receptskafferiet finns det även vegetariska zucchinibiffar med halloumiost - så gillar du zucchini är det bara att köra på
VegetariskLasagne. Vegetarisk ceasarsallad med halloumi. Med en kniv, karva in två sidor på blomkålen så att den blir mer oval och skär en djup skåra tvärs över från framsida till baksida så att den blir lite mer lik en hjärna
Vegetariskt alternativ- Klart att du som äter veggokost ska njuta av mandelfisk du med. Vegetariskt alternativ- följ receptet men byt ut kycklingen mot quorn
Och vill du göra rätten helt vegetarisk, då är det bara att byta ut färsen mot quorn. Det blir inte vegetariskt lika ofta som förr… även om jag försöker smyga in det
Några exempel är vegetarisk “köttfärssås” på sojafärs, chili con quornmed avokado, gräddfil och tortilla eller vegetariana rigatoni gratinati al forno eller vegetarisklasagne
