Något av det godaste som finns är pannkakstårta. Och pannkakstårta blev det. Oj vad jag njöt, och även fast vi bara var 5 personer som delade på tårtan, så fanns det inte ens ett litet blåbär kvar efter fikat
Då baket även skulle vara veganskt, kändes det också som en god idé med en mer kakliknande tårta, än något stort och gräddsvulstigt - visserligen går det säkert att få till den typen av bakverk med veganska ingredienser också, men jag är inte jättebevandrad på det området, och kände därmed att detta blev ett lovande val
Det blir tårta till övriga gäster men den innehåller ju både gluten och mjölkprodukter och ägg. Så det blir en vegansk och glutenfri kladdkaka och till det blir en typ av grädde som är gjord på soja/havre
Ni vet när någon ber en fixa en tårta, och det inte finns någon tid att fixa en tårta. Om du inte tycker det verkar snabbfixat, så prova att göra en moussefylld tårta med smörkräm, sockerpastatäcke och skulpterade dekorationer och jämför så får du se vad jag menar
Tillbaka till bröllopstårtorna, det var ju en tårta som var speciell så jag börjar med den, egentligen är det ganska självklart, den är nämligen vegansk, och visst ska det alltid finnas ett sådant alternativ till varje tårta
Montering (för tårtan). Håll koll på mängden så att det räcker till att täcka tårtan sedan. Täck sedan hela tårtan med smörkräm och pressa på kokosflingorna
