Vegoköttbullar. Vegoköttbullarna. 3, 5 dl vispgrädde (eller havregrädde för the vegans, då rekommenderar jag att ni ökar mängden mjölfritt smör för smakens skull ). 2 msk svartvinbärsgelé (det finns vegansk med pektin istället för gelatin). 3, 5 dl vispgrädde (eller havregrädde för the vegans, då rekommenderar jag att ni ökar mängden mjölfritt smör för smakens skull ). 2 msk svartvinbärsgelé (det finns vegansk med pektin istället för gelatin)
Mättande veganskaköttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning
Italienska vegansk "köttbullar" med tomatsås och spaghetti. Jag tog inspiration från filmen om Lady och Lufsen när jag gjorde denna maträtt, och jag tror ni förstår att jag tänkte på den romantiska scenen där dem sitter på en italiensk restaurang och äter spaghetti med tomatsås och köttbullar
Häll hett vatten över sojagranulaten och låt det svälla tillsammans med buljongtärningen. Häll över i ett durkslag när det mjuknat, pressa ut vattnet och låt svalna
Som ung åt jag köttbullar och potatissallad. Min är helt vegansk, men det väljer man självklart själv. 200 gram inlagda rödbetor (har egna från mamma)*, 1 livet rivet äpple, 1/4 riven rödlök, 2 msk vegansk majonnäs, 1 dl havrefraiche, 1 tsk dijon, salt, peppar. 2 msk vegansk majonnäs
Gräddstuvade vegetariska köttbullar med hasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon. 1 ägg (går att byta ut mot mer grädde och 1 extra msk potatismjöl om man är vegan). 1 ägg (går att byta ut mot mer grädde och 1 extra msk potatismjöl om man är vegan)
Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer. Julens köttbullar med hampafrön. Vitaminer och mineraler som du bör vara noggrann med som vegetarian eller vegan
Så var det detta med vegetarianer och veganer igen. Endast vit pasta, vitt ris, vattnig potatis, köttfärssås gjord på ketchup, korvlåda med ketchup, chili con carne med ketchup, köttbullar och ketchup, panerad fisk och ketchup, vitt bröd, mannagrynsgröt, vaniljyoghurt
Njut såsen tillsammans med vegan ”köttbullar” med salvia (länk), som en dipp till dina sweet potato fries tillsammans med en aquafaba majonnäs (länk) eller med lite färsk spenat, spiraliserad squash och kanske lite fetaost
Jag förklarade för henne att hon jättegärna fick äta vego, men att hon då skulle vara beredd på att korvarna, biffarna och köttbullarna inte skulle smaka precis likadant som tidigare men att det skulle vara lika gott om hon gav det en chans
Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer. Julens köttbullar med hampafrön. Vitaminer och mineraler som du bör vara noggrann med som vegetarian eller vegan
