Som tur var hade jag en kvarglömd, varmröktlax i kylen och en burk tonfisk i skåpet och dessa två fick ersätta fläskfärs och bacon med mycket, mycket lyckat resultat
Smula ner den varmröktalaxen i såsen. Koka pasta i kastrullen. Tillsätt den nykokta pastan, ta hellre av pastan en minut för tidigt och låt den bli färdig tillsammans med såsen
Tillsätt kokt pasta och färsk spenat till såsen, avsluta med med bitar av varmröktlax. 1350 g rökt lax. 1Nymalen svartpepparRecept Värm pastasåsen i en kastrull
Rör samman margarinet med mjölet till en pasta. Lägg laxen i en långpanna och täck med aluminiumfolie. Servera laxen med såsen, sparrismousse, gräddstuvad spenat och kokt färskpotatis