Stek sedan lök och svamp och tillsätt bacon och crème fraîche. )Valfritt bröd1 pkt bacon1 purjolök1 burk skivade champinjoner1 burk crème fraiche2 skivade tomaterRiven ostStek bacon, ta upp och låt rinna av på hushållspapper. 1 pkt bacon
Den VARMA smörgåstårtan. Jag vet att det är en forna tradition med pannkakorna och punschen men ändå har jag lite svårt för det så idag bjuder jag på detta recept istället
Häll över creme fraiche och låt puttra en stund, smaka av med salt, peppar och en liten skvätt soja. Stek bacon, skivade champinjoner och strimlad purjolök i en stekpanna
Fördela över smörgåsarna, strö över ost. Smaka av med salt, peppar, konjak, soja och kapris. Knaperstek baconet och lägg på de nygratinerade mackorna och garnera
Vid själva grillandet börjar ni med att grilla baconskivorna. Det är så lätt att ryckas med när solen skiner och man omges av en massa härliga människor
Det här är en lite smakrikare limpvariant, med stekt lök, vitlök, timjan och bacon i smeten, men du kan förstås krydda den som vanliga köttbullar om du vill
Servera soppan i varma tallrikar och toppa medbacon. Bred lite smör på utsidan av smörgåsarna. Idag blir det soppa som jag toppar med knaperstekt bacon
Häll upp soppan på varma tallrikar och garnera medbacon och ett varv svartpeppar. Lite krispigt bacon är gott på toppen, men den som vill göra en helt vegetarisk variant kan med fördel smörfräsa lite extra champinjoner med vitlök och hackad bladpersilja och lägga överst och byta kycklingfonden mot grönsaksfond
Jag menar hur många olika varianter av smörgåsar finns det inte. pröva mina olika recept såsom en klassisk smörgåstårta med lax & skaldjur, en mer annorlunda version medbacon & grillad kyckling, eller varför inte en varm smörgåstårta medbacon, skinka & purjolök
Servera medbaconströssel, färskost, basilika och komplettera med bröd eller smörgås av något slag. Det är gott och passar som lunch och även kvällsmat, gärna med något slags bröd till
