Det här är vad jag tänker på för att lyckas med risotto. Man håller sig till ett någorlunda konstant grundrecept och sedan kan smakerna varieras på massor av olika sätt
Det här är vad jag tänker på för att lyckas med risotto. Man håller sig till ett någorlunda konstant grundrecept och sedan kan smakerna varieras på massor av olika sätt
Glöm som sagt inte att ni kan toppa risotton med vad ni tycker om bäst. Ni kan egentligen toppa den här risotton med precis vilken proteinkälla ni vill
rediga råvaror är ju mer nice, men ska man laga någonting från en färdig förpackning och ändå behöver lök, grädde och quorn (/kyckling egentligen) så kan jag tycka att smidigheten går lite förlorad
Vad innebär då detta. Servera risotton som den är, kansketillsammans med ett knäckebröd eller två. Nu står barnen här bredvid och väntar på att mamman ska stänger ner datorn så vi kan köra till affären och inhandla veckans lördagsgodis
Inte så att jag tänker äta exakt vad som står här nedan, men jag gjorde några veckomenyer och lade fram dem för familjen – sade ”Välj ut några av de här rätterna, så äter vi dem i veckan”
