Lördag - Fisksoppa med saffran. Där bjöd Maria på god fika med saffransbullar och pepparkakor, och sen åt vi kycklingtacos till middag på kvällen när papporna i familjerna också hade slutat jobbet
Saffran är världens exklusivaste krydda och utvinns ur saffranskrokusens pastiller. Men saffran är en fantastik krydda även i annan matlagning såsom i en god Paella, en mustig fisksoppa eller i den gotländska saffranspannkakan för att nämna några exempel
Fisksoppa med saffran. Blanda sedan ner saffran, grädde, vatten och creme fraiche. Till kvällen hade jag lovat att laga min fisksoppa så det gjorde jag
Själv är jag tokig i den och har den gärna i fisksoppa, cous cous eller mina sega saffranssnitt. Ikväll har jag bakat pepparkaksrulltårta med saffrans- och vaniljkesella
Världens bästa pappa är han så klart, det tycker säkert alla om sina pappor. Medans jag sprang fixade Caroline med mat till oss, hon gjord en god fisksoppa och bakade ett jättegott bröd
Sänk värmen och tillsätt saffran och fänkålsfrön, strö över mjölet och rör om. 1 pkt saffran. Skålla tomaterna genom att lägga dem i en gryta och fylla upp med vatten precis så att det täcker
