Här kan vi väl diskutera om nu pannkaka är mat över huvud taget, men i dag får det bli ungspannkakamed bakon och en god sallad till, trot eller ej men det passa så bra med sallad till pannkaka gärna med rödlök i
Annars kan man steka fläsk eller bacon bredvid, alternativ servera med sylt. Börja med att sätta på ugnen 225 grader. 1 msk flytande margarin + att smörja formen med
Tag ut den och låt den stå en stund innan du skär den i bitar och serverar med en enkel vitkålssallad och rårörda lingon och stekt bacon eller vad du nu vill hitta på att ha till
Ugnspannkaka medbaconDen här veckan har inte blivit som jag tänkt det, istället för att få vara ute i friska luften hela dagarna, har jag varit hos tandläkaren
Jag inleder med en bortglömd klassiker som de flesta barn gillar, nämligen ungspannkakan. För några väninnor så arrangerade jag på begäran en kurs i gedigen, riktig vardagsmat utan tillsatser och med maximalt näringsvärde över veckan
Recept 3 ägg2,5 dl mjölk eller mandelmjölk, finns många olika mjölksubstitut2 msk kvarg, jag testade med lite proteinpulver också (Detta behövs inte)1, 5 dl mandelmjöl eller 1 dl mandelmjöl och 0,5 dl kokosmjöl. 1 krm saltLite bacon eller skinka, eller
Jag älskar ju ungspannkaka. Blev gott det med. )2 pkt bacon3 ägg3 dl mjöl6 dl mjölk1 tsk salt2 st morötterBlanda allt o riv i morötterna, låt stå till baconet e klart. Skär baconet i skivor,lägg i en form ca 40*30. - Läs hela inlägget här 2 pkt bacon
Ungspannkaka - Makens special är att tillsätta lite vaniljsocker i pannkakssmeten. Grönsaker i olika former är en självklarhet, men de står inte med i matlistan, utan endast själva maträtten
