Smörj en långpanna. Ugnspannkaka tillhör inte precis de svårlagade rätterna. Det beror på din ugn, långpannans storlek och givetvis hur välgräddad du vill ha din pannkaka
125 g smörSå här gör du Starta ugnen på 200 grader Mät upp mjöl och salt i en bunke Tillsätt hälften av mölken och vispa till en slät smet Vispa ner resten av mjölken, ägg och 1 dl av keson Skala och grovriv potatisen Rör ner potatisen i smeten Lägg smöret i en långpanna och ställ in i ugnen så smöret smälter Tag ut långpannan och häll ner smeten i långpannan med det smälta smöret Grädda pannkakan i mitten av ugnen ca 30 minuter (eller tills pannkakan får lite färg Servera med resten av keson, gärna lingonsylt och en god sallad Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 38
Ta ut ugnspannkakan och låt stå ett par minuter innan den serveras med lingonsylt. Smörj en långpanna eller stor form cirka 35*25 centimeter med smör. Grädda ugnspannkakan i mitten av ugnen i cirka 35-45 minuter eller tills smeten stelnat och den fått fin färg
