Skillnaden är tillagningen av torskryggen, som jag valde att tillagaiugnistället för att steka, men pepparrotsmoset och citronsåsen är Catarinas recept
Ett härligtfiskrecept som fungerar perfekt en fredag eller lördag när man vill ha litelugnmatlagning med litelyxigare touch, använd gärna en färsk torskryggtill receptet som höjer receptet ännu mera tillsammans med alla smaker
Smöra en litenugnssäker form. Idag blev det torskryggfiléer med PhiladelphiaPepparrot, dill och lök. Pepparrot och dill är två favoriter och ibland när det är svårt att bestämma sig får man helt enkelt använda både och
Torskrygg med brynt smör och pepparrot kan nog vara bland det godaste man kan äta enligtmig. Hettan från pepparrotentillsammans med det knäckiga brynta smöret och mjäll torsk = ren magi
I dag skall jag dela av mig med ett recept på en ny variant av minlättrimmadeugnsstektatorskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammans med rivenpepparrot och skirat smör
Torskrygg med kokt potatis och rivenpepparrot. Använder du frysta torskryggfiléer så tina dem och torka av dem med hushållspapper så de inte är blöta när du bryner dem i smör
