Lägg i en ugnsfast form och häll över oljan. Ugnsbakadkolja, 4 portioner. 800 g filé av kolja eller torsk. Stek i ugnen ca 10 min på 175 grader varmluft. Ugnsbakadkolja, 4 portioner 800 g filé av kolja eller torsk
Jag använde kolja men det går också bra med torsk förstås. Det är så himla bra när man kan slänga in allt i en och samma form, inte massa kastruller att hålla koll på utan en form, in i ugnen och sedan är det klart
Lägg det tinade fiskblocket i en smord ugnssäker form. Sätt ugnen på 150°C. Sätt in mitt i ugnen, ca 45 minuter. 600 g djupfryst torsk eller sej eller kolja
Här är det kolja, men det går lika bra med annan vit fisk, som torsk. Olja en ugnsform. 600 g koljafilé eller torskfilé. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt in formen i ugnen i 15 minuter, kanske lite längre. 600 g koljafilé eller torskfilé
Passade på att köpa fiskfilé över disk igår när de sålde koljafilé billigt. Visste inte riktigt hur jag skulle tillaga fiskfilén när jag kom hem så jag tog och bläddrade lite i den klassiska Rutiga kokboken och bestämde mig för att laga stekt fiskfilé i ugn
Inspirationen kommer från Fredriks Torsk med misomajonäs, riven pepparrot och rostad broccoli. Att köra broccoli och sparris i ugnen såhär, med olivolja, salt och vitlök och sen bara pressa citron över är så oerhört gott
Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform. Bred ut blandningen över fisken och grädda i ugnen i cirka 20 minuter. 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja). 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja) 2 dl crème fraîche 2 klyftor vitlök 1 msk grov fransk senap 1 krm salt 1 dl Västerbottensost, riven 3 msk persilja, hackad
torsk, kummel, sej, kolja, lax…. Ställ in i ugnen på högsta värmen i 5-10 minuter tills blomkålen börjar ta färg men inte blivit bränd. Salta och peppra och ställ sedan formen i ugnen i ca 100 grader ca 20 minuter innan servering
Jag använde mig av rödspätta, använder man sig av någon annan kraftigare fisk som torsk eller kolja behöver man köra fisken en stund i ugnen ca 10-12 min innan man häller på stuvningen. Ugn 200 grader. Bred ut stuvningen över fisken strö på ost, tillaga i ugn ca 15-20 minuter. Fiskgratäng 4 portioner Ugn 200 grader
