Det finns massor med god snabblagad mat som tex den här torskrätten som jag gör rätt så ofta. Nu mer än nånsin så vill jag att maten på vardagarna ska vara snabb- och lättlagad
Ingen jätteupphetsande rubrik kanske. -) men den här rätten blev jättegod och enkel att tillaga. Jag la ilite av varje i den här rätten som vanligtvis passar bra ihop, oliver, tomater, basilika, philadelpiaost mm
Torskiugn med citron. Hej alla, den här veckan blir det torskimin matlåda (i alla fall en dag). Torka av fisken och lägg den imitten av en ugnsfast form
Lägg alla grönsakerna i en kastrull, slå på vatten och tillsätt alla kryddor utom citron. Vikfiléerna tvärs över och lägg i en lättsmord ugnsform Salta lätt
Skär ihop grönsakerna och blanda tillsammans med vitlök, olivolja och kryddor. Lägg torskeni en ugnsform, ringa över olivolja, salta, peppra och strö på chiliflakes
Torsken har ju länge varitrödlistad, men nu får vi äta den med gott samvete igen. Härligt. Den här rätten är lättlagad, och får smak av örter och ansjovis
