Här har jag enbart köpt en burk med ekologisk hallonsylt som inte är lika söt som vanlig sylt och sedan strött ut hela hallonoch blåbär över syltlagret
Koka samman hallonoch björnbär tillsammans med socker. Detta år så blev det inte så invecklat när det gäller fyllningar etc, men jag tänkte dela med mig av tillväga gångssättet
Denna tårtan är lite annorlunda än de andra denna var med glutenfri chokladbotten fylld medhallonmousseoch vanilj/citron mousse täckt med marängsmörkräm och sockerpasta till gästerna med gluten och nötallergi
Dela kakan på mitten och fyll kakan medchokladfyllningen. Botten innehåller också mycket kaffe och lite rom vilket gifter sig så otroligt fint med chokladen
Garnera med jordgubbar Chokladbotten. Chokladbotten. Tanken var först hallon, men i affären hade de inga färska, men däremot hade de jordgubbar och det gillar jag
Tårtan består av chokladbottnar och är fylld med mörk chokladmousse ochhallonmousse. Värm upp socker, vatten och äggula medan du hela tiden vispar i botten av kastrullen
blev det återigen en härligt mäktig chokladtårta, på mitt favoritrecept (se nedan) ochmedfyllning av underbar chokladkräm från Sugarcoated och lite mosade hallon på det
Fyllning ett och två. Det som kan tänkas till nästa gång är något fastare fyllning vilket kan resultera i att man kan ha mer, för nu flöt den ut lite väl mycket
Lägg ihop tårtanmedfyllningen mellan bottnarna. De som känner mig väl vet också att jag skriver artiklar för en tidning (inte om mat) och hade med mig den här tårtan till fredagens redaktionsmöte
