Tårta blåbär vit choklad recept

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

Bottnarna blev fluffiga och smakade precis som när man köper tårta på konditori och fyllningarna blev väldigt lyckade också, både den med hallon och blåbär och den med vitchoklad och citron
blåbärs tårta

blåbärs tårta

Smält chokladen med grädden i en kastrull på svag värme under omrörning, låt sedan svalna Lite. Ta bort kakformen och bred resten av blandningen runt tårtan
Vit Choklad Panna Cotta

Vit Choklad Panna Cotta

När jag frågade Emma innan hon visste vad jag gjort för efterrätt om hon fick välja mellan panna cotta och tårta, så löd svaret panna cotta
Tårta med choklad- och blåbärsfyllning

Tårta med choklad- och blåbärsfyllning

När kakan kallnar är det dags att göra chokladfyllningen som även tårtan ska täckas med. Jag har använt mig av blomformar och en silikonform för att forma blommorna till den ena tårtan och till den andra gjorde jag en ros
Konsten att fylla en tårta

Konsten att fylla en tårta

Eftersom jag hade lite överbliven blåbärspure hemma, gjorde en blåbärsmousse häromvecka och sparade hälften av puren i frysen
Kalasgod tårta!

Kalasgod tårta!

Vispa äggvitorna till ett hårt skum och tillsätt sockret lite i taget under tiden som du vispar. Hacka dom och chokladen grovt, går bra i en mixer
Vit Chokladkokostårta

Vit Chokladkokostårta

jordgubbar, hallon, blåbär, vinbär Tårtan på serveringfat. jordgubbar, hallon, blåbär, vinbärMät upp smör och vitchoklad i en kastrull

Godaste tårtan jag ätit på länge

Jag serverade tårtan/ kakan med en blandning av svarta vinbär, blåbär och hallon (perfekt till en vit dräkt…) samt vispad grädde
Vit chokladpannacotta med passionsfrukt

Vit chokladpannacotta med passionsfrukt

god mat, fika, kaffe och tårta och träffa hela stora tjocka släkten. Tycker man inte om passionsfrukt kan man med fördel servera tillsammans med exempelvis hallon eller blåbär istället
COOLA TÅRTAN TILL SAM

COOLA TÅRTAN TILL SAM

Jag använde vitt marsipanlock på rulle, men till nästa tårta ska jag köpa marsipan och kavla ut till passande storlek
somrig tårta

somrig tårta

blåbär, hallon, jordgubbar. Tårtan är verkligen supergod med kladdig chokladbotten, ljuvlig créme med bla vitchoklad och till sist massor av härliga sommarbär på toppen
Adams tårta ♥

Adams tårta ♥

Dekorerade gjorde jag med maränger, godis och frystorkade blåbär. Hursomhelst så blev denna tårta resultatet
Vit chokladtårta med färska bär

Vit chokladtårta med färska bär

Vitchoklad är ju ganska sött men tillsammans med creame fraiche och färska hallon och blåbär blir det här en fräsch och syrlig dessert som alla runt bordet tog en extra portion av