Eftersom jag har en familj som är lite känslig för syrliga rabarber men alltid älskar smultäcket ovan på dem så valde jag att göra en och en halv sats av smuldegen
Eftersom den gjordes på några av de första rabarberna blev de inte lika syrliga som de blir senare under säsongen och i pajen var det väldigt gott och det blev en len smak
Dekorera med uppskurna jordgubbar eller en syrlig sås på t. Rabarberpaj med vitchokladtäcke. Egentligen har jag ett urenkelt recept för rabarberpajsbotten och jag har inte den blekaste aning varför jag inte använde det istället
Jag har inte använt något sötningsmedel på rabarberna, därför är pajen något syrlig. Så i lördags snodde jag ihop en rabarberpaj à la lchf som blev riktigt smarrig, men så gjorde jag det igen
Syrlig och tillräckligt söt rabarberpaj med kokossocker. Vad kan man säga mer än att den här naturligt glutenfria, lite nyttigare rabarberpajen är jättegod
Själv gillar jag när rabarberpaj smakar lite syrligt & inte är för söt. Med två riktigt frodiga rabarberplantor i trädgården var jag ju bara tvungen att baka en rabarberpaj
En riktigt söt med knäcksmak och den andra mer syrlig som innehåller nötter, kanel och ingefära. Det blev en hel del rabarberstjälkar så jag bakade två olika rabarberpajer
