Lchf Stuvadspenat med ägg och falukorv. I min familj har jag fördelen, att alla äter spenat. När jag tidigare gjorde stuvadspenat, använde jag redning med mjölk och mjöl, till att få spenatenstuvad, nu mera kan jag inte det enligt Lchf
Riv vitkålen med osthyvel eller mandolin, hacka spenat eller använd färdighackad. Stuvad vitkål & spenat 4-6 port. 200 g hackad spenat. Stek sedan vitlkål och spenat i rikligt med smör i ca 7-9 min tills dem släppt den mesta vattnet och fått fin färg. 200 g hackad spenat
Stuvad vitkål & spenat som vi åt till lax förra veckan, men som passar precis lika bra till kött. Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Lägg spenaten, löken och smöret i en stor stekpanna. Gör fyra gropar i spenatblandningen för äggen. Strö blandningen över spenaten och äggen och servera genast
