Det går bra att byta ut lövbiffen mot exempelvis fläskkarré eller kycklingfilé. Kärna ur och tärna en röd paprika och en gul paprika och lägg dem i en mixer tillsammans med tomater, lökskivor och vitlöksklyftor
Servera köttet med den ugnsstekta löken. Vänd lökklyftorna i olja i en ugnssäker form. Strimla köttet fint och stek det tillsammans med bulgurvete och svamp i lite smör i en het stekpanna ett par minuter
Strimla lövbiff, lök och paprika och lägg i en gryta. ½ Purjolök eller lök. LövBiffs Gryta med Ris. Krydda med alla kryddor och rör ner sambal, ajvar och tomatpuré
Hacka löken och strimla lövbiffen, stek i lite smör, så löken blir småmjuk och köttet får fin färg. Servera med ris eller pasta (jag föredrar med ris och en grön sallad till) 600 g lövbiff. 2 st gula lökar