Stekt sparris recept

Stekt ryggbiff med baconlindad sparris

Stekt ryggbiff med baconlindad sparris

Till det serverade vi förvällt (lättkokt) färsk grön sparris som vi lindade in i bacon och stekte på hög värme tills baconet fått färg
Stekt sparris med balsamvinäger och parmesan

Stekt sparris med balsamvinäger och parmesan

Skär bort den nedersta delen på sparrisstjälkarna. 1 knippe grön grön sparris (450 g). Stek på hög värme i lite olivolja ca 2 minuter, krydda med havssalt under tiden
Stekt sparris

Stekt sparris

Bryt av nedersta biten på sparrisen. Stek den i olja tillsammans med citronen delad i bitar tills sparrisen börjar bli mjuk
Stekt sparris med parmesanströssel och fetaost

Stekt sparris med parmesanströssel och fetaost

Strö brödmixen och fetaosten över sparrisen. en knippe färsk sparrisfetaost, smulad2 skivor vitt bröd1 dl färsk finriven parmesanost2-3 msk olivoljapeppar och saltVärm ugnen till 200 grader. Skär av nedersta delen på sparrisen(det torra) och stek i smör på hög värme i 5 minuter
Stekt sparris med rödlöksvinägrett

Stekt sparris med rödlöksvinägrett

-) Här är en förrätt som är perfekt så här års när sparrisen är så grymt god. Bryt av den nedersta träiga delen på sparrisarna
Stekt ankbröst med sparris, bakade tomater och dillolja

Stekt ankbröst med sparris, bakade tomater och dillolja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ankbröst 900 gram ankbröst 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 2 msk Mat & Bak smör Skysås 2 st schalottenlök 2 msk Mat & Bak smör 3 dl vitt vin 1 tsk vit balsamvinäger 3 dl vatten 2 msk kycklingfond 1 tsk strösocker 1 krm salt 1 krm svartpeppar Bakade tomater 8 st kvisttomat(er) 1 msk olivolja 2 krm flingsalt 1 krm svartpeppar Sparris 500 gram färsk sparris 1 tsk olivolja 1 krm flingsalt Dillolja 1 kruka(or) färsk dill 0,5 dl rapsolja 2 krm flingsalt Köp receptet
Stekt gösfilé med vit sparris

Stekt gösfilé med vit sparris

Servera fisk och sparris med citronsmörsås, se recept, och färska örter. Koka sparrisen i saltat vatten i cirka 7 minuter. 8 st sparris
Stekt lax med kokt sparris och sallad

Stekt lax med kokt sparris och sallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 100 gram laxfilé 3 blad romansallad 5 cm gurka 0,5 st tomat(er) 0,5 st paprika 4 st sparrisstjälkar 1 tsk citronsaft 0 st salt 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal