Spagetti och köttfärssås med champinjoner recept

Spagetti med köttfärssås

Spagetti med köttfärssås

Servera köttfärssåsenmed nykokt spagetti blandad med persilja, gurka och majs. Skala och hacka löken, skiva svampen och låt fräsa med någon minut
Köttfärssås & Spagetti!

Köttfärssås & Spagetti!

Skiva lök ochchampinjoneroch stek med färsen. Ha i slender chef och blanda runt. Servera medspagetti (semper)
Spagetti med köttfärssås

Spagetti med köttfärssås

Skala och skiva champinjonerna. Den godaste köttfärssåsen jag vet är i alla fall den min mamma gjorde och nu har jag försökt återskapa den
Spagetti med köttfärssås

Spagetti med köttfärssås

Krydda med salt, peppar och lite basilika. Hacka lök och vitlök. champinjoner. Servera tillsammans medspagettin
Vardagslyxig köttfärssås

Vardagslyxig köttfärssås

Sätt på spagettivatten. Skär baconet i lagom stora bitar och stek bacon, finhackad lök, fintärnad paprika, vitlök (pressad eller finhackad) i stekpanna
Mustig köttfärssås med bacon

Mustig köttfärssås med bacon

Servera med nykokt spagetti, rivna morötter och ett gott bröd. Låt tomatpuré, paprikapulver och tabasco fräsa med någon minut innan du tillsätter tomater, chilisås, buljong, lagerblad, timjan, vatten, vin och honung

Köttfärssåsen maken älskar

Helst inga grönsaker utan just bara köttfärssåsochspagetti. Helst lite tjockare spagetti, inte de där tunna (som jag vill ha)
Köttfärssås à la Student

Köttfärssås à la Student

Servera medspagettioch ett glas gott, billigt, rött. Spagetti kokar jag inför varje måltid. Krydda med svartpeppar, vitpeppar och salt efter behag
Kinainspirerad köttfärssås

Kinainspirerad köttfärssås

Skålla och skala och hacka tomaterna. Späd ev med lite vatten. Skala och hacka lök och vitlök. Tärna morot och paprika
Ölinkokt köttfärssås

Ölinkokt köttfärssås

Smaka av med salt och peppar och servera medspagetti eller annan pasta. Skär champinjonerna i mindre bitar, och skiva purjolöken
Spagetti Bolognese

Spagetti Bolognese

Servera medspagettioch riven parmesan. Blanda ner färsen i grytan med grönsaker och fläsk. Stek rotselleri, champinjoner, gul lök och vitlök i en gryta
Tagliatelle med champinjonsås och köttbullar

Tagliatelle med champinjonsås och köttbullar

Spagettioch köttbullar i gräddig tomatsås. Frikadeller i tomatsås medspagetti. Eller de kanske bara är jag som är knasig, men vilka smakperioder man (jag) ofta fastnar i… Alltså ibland är jag väldigt ”tomatig” och lagar mycket köttfärssåsmed krossade tomater, extra ketchup på och grytor med tomatpuré, buljonger med grönsaker och just TOMATIGA smaker