Varje italiensk husmor med självaktning har nog sitt eget recept, men den innehåller oftast de lätta, torra savoiardikexen (kan också göras på sockerkaka), och ofta är de smaksatta med en blandning av kaffe och amaretto, marsalavin eller annan likör
Jag har faktiskt gjort receptet två gånger, ena gången gräddade jag den lite för länge och den blev mer som en kladdig sockerkaka (vilket i och för sig inte är helt fel det heller) och den andra gången blev den perfekt, en kladdig och inte alltför söt citronkladdkakamed bitar av vitchoklad
Cake popsen bestod av sockerkakaoch creame cheese frosting som färgats rosa. Täck en bricka eller plåt med bakplåtspapper och rulla smulsmeten till lika stora bollar, ungerfär med diameter av en femkrona
Cake popsen bestod av sockerkakaoch creame cheese frosting som färgats rosa. Täck en bricka eller plåt med bakplåtspapper och rulla smulsmeten till lika stora bollar, ungerfär med diameter av en femkrona
Vispa äggen och sockret riktigt vittoch pösigt. Om man vill så kan man byta ut citronen mot apelsin, och sen byta ut vaniljsockret och göra en apelsin ochchoklad tigerkaka
Sockerkakamed röd vinbärssirap. Smöra och bröa en sockerkakasform. Krusbärskaka medvitchoklad. Juicen av vinbär och krusbär är ju liksom rätt sur att dricka som den är, men vi har nu vid ett par tillfällen fått till goda smoothies när vi blandat juicen med vaniljyoghurt och sötat med lite honung
Mandelsockerkakan som användes i receptet finns i denna länk (Glutenfri mandelbotten). Jag använde Änglamarks vitacitronchoklad att rulla bollarna i, en helt underbart god chokladmed mycket smak av citronoch lite syrligt citronkrisp
* Stekt sockerkakamed mascarponekräm och blåbär. Minnena från gårdagen och dagen innan - valrhonachokladen, surdegen, finvinet och hela veckans medelklassyoga - det känns inte lika kul längre
Sockerkaka. Dekorera bakelsen med färska bär så som jordgubbar, röda,vita vinbär. Låt kakan svalna helt och tryck sedan ut runda ringar med hjälp av en metallring eller ett glas
