En av chokladkakorna, Couvertychokladen, var vegansk, sockerfri och innehöll 100 % kakaobönor. Skala sedan 2 stora rödbetor, eller 4 medelstora, skär upp dem och koka dem tills de blivit mjuka
Första steget är att göra de mjuka havre & banan-kakorna. Ibland misslyckas man totalt (vi ska inte prata om de keso-kakor jag försökte mig på häromdagen
Choklad, Glutenfritt, Mina favoriter, Mjukakakor | Tagged. Denna gången fick dock chokladglasyren lämna rum åt en ljusare kaffeglasyr med inspiration hämtad från en av farmors kakor som jag älskat ända sedan barnsben
Jag har ibland haft problem med att inte få mjukakakor svampiga, men detta var perfektion. Jag skrattar lite åt att vi hittar anledningar till att få "lyxa" till det med kaka, semla, våfflor och pannkakor - det ska man väl kunna göra vilken dag som helst
) Jag tänkte inte gå in på så mycket mer detaljer än att de är sega, mjuka och supergoda. Ikväll gjorde jag proteinkakor till kvällens gotte, sånna där som man slipper baka i ugn