Smultäcke100 g smör3/4 dl socker1 dl havregryn2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Rör ihop samtliga ingredienser till en smulig röra och strö över bären. blåbärspaj 5-6 dl blåbär
Blåbär, blåbär, blåbär. De absolut godaste bären till alla slags dessertpajer enligt mig. Plockade mycket blåbär, lingon och hjortron med farmor och farfar i Norrland när jag var liten men väldigt sällan numera
Lägg smör, havregryn, mjöl och socker i en bunke och nyp ihop till en smulig deg. Idag fick vi främmande av fina vänner från Örebro och till efterrätt åt vi en oslagbar klassiker, nämligen blåbärspaj
Nyp ihop det till en smulig deg. Det har blivit både marmelad och sylt men framför allt blev det en blåbärspaj som jag gärna vill dela med mig receptet på
Riv mandelmassa och blanda den och smöret i mjölblandningen så det blir en smulig massa. Var ju självklart tvungen att plocka lite, så där i förbifarten och vad är väl inte godare än blåbärspaj gjord på färska blåbär…
Blanda ingredienserna till smuldegen till en smulig massa. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda sedan bär, JOKK Blåbär koncentrat, socker och potatismjöl och lägg i en smörjd pajform
