Foto. Karin / bevemyrs blogg. Mamma bjöd på fika och en läckrare sötsak får man nog leta efter. En saftig chokladkaka med ett täcke av seg smörkola proppad med nötter
Smörkolakakor, det låter ju helt enkelt ljuvligt. Jag hittade detta recept på butterscotch cookies för någon månad sedan, och insåg att det var något jag helt enkelt var tvungen att pröva
Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, socker och smör i en matberedare och kör snabbt ihop till en deg. Tryck ut den i ett jämnt lager i en ugnssäker form med bakplåtspapper, ca 20x35 cm
