Smördeg paj med blåbär recept

Det blev en ♥ paj

Det blev en ♥ paj

men passade på att göra pajensmördeg så att killen kunde hjälpa mej med att dekorera pajen. Kavla ut resten av smördegen och tryck ut valfria figurer
Krämig köttfärspaj med vitlökssås

Krämig köttfärspaj med vitlökssås

Tryck ut smördegen i en ugnsfast form. Med doft och smak av mörka körsbär, blåbär, lakrits, örter och vanilj är vinet helt enkelt mycket lätt att tycka om
Välkomna & Snabbfika

Välkomna & Snabbfika

Smulpaj i alla ära men dessa smördegsknyten fyllda med söta blåbär och en sötsyrlig glasyr är verkligen inte otrevliga
Fruit tarts

Fruit tarts

Jag blev helt förälskad i pajerna och fotografierna så jag åkte direkt till affären och köpte smördeg och lite bär
Blåbärspaj med kokostäcke

Blåbärspaj med kokostäcke

Jag använde glutenfri smördeg som paj botten. Jag gjorde denna goda paj igår och eftersom den gjordes lite på en höft utan recept så tänkte jag att jag ger ett ungefärligt recept som inspiration
Blåbär- & vinbärspaj med vaniljvisp

Blåbär- & vinbärspaj med vaniljvisp

Smördeg. Igår så fick jag denna superfina sifon av Kitchentime och tänkte att jag måste inviga den direkt så jag bakade en paj och sen hade jag en förpackning med vaniljvisp hemma som det verkligen var dags att använda men jag måste ha gjort fel för det var inte så "vispat" "krämigt" utan rann mer
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Pressa ihop kanterna och pensla med ägget. Lägg den mindre delen på en bakplåtspappersbeklädd plåt och lägg på blåbären i en flack hög på mitten

Glutenfri båbärspaj med smördeg

Här kommer ett snabbt och annorlunda sätt att göra blåbärspaj. Strö blåbären på en halvan av degen och strö på lite drygt halva sockermängden
Desserter under utveckling

Desserter under utveckling

Sedan lägger jag på skivade äpplen och Julia Childs mördeg (det går lika bra medsmördeg). Sen gräddar jag pajerna och serverar dem med hemgjord vaniljsås

Somriga frukt- och bärpajer

Pensla smördegsplattornamed äggulevispet. Dela smördegen i fyra lika stora kvadrater. Låt den inte bli för varm då kan den bli svår att arbeta med