Klutta i en boll med ädelost - inte speciellt stor, kanske lite mindre än en matsked eller så. Calles mamma brukar ha dem som drinktilltugg, och jag serverade dem på lillejulafton tillsammans med en grönkålssallad och lite annan plockmat
Oststänger av smördeg. Så med tanke på att det är fredag och helgen på väg, väderleksrapporten lovar sol i morgon och att det än är två sommarpratare kvar på tur i radion, bjuder vi idag på en en kokossmakande mojito och ett lättfixat och frasigt drinktilltugg
Att smördeg är en favorit för mig går inte att ta miste på, haha. Till förrätt lagade jag Lillemors krämiga kräftsoppa och serverade den med kräftstjärtar trädda på grillpinnar samt ostpinnar med sesamfrön på
Rulla ut smördegsplattan, strö ost över hela plattan och strö sedan på resten av ingredienserna. Första snurran är fylld med päron, lufttorkad skinka, rosmarin och västerbottensost, smaker som vi tycker passar som hand i handske
Smördegssnurror med Philadelphiaost och ruccola. Vi passade dessutom på att ta hand om en rulle smördeg som inte skulle överleva utan tillagning så länge till, överbliven och övergiven låg den i kylen och bara längtade efter sällskap
Rulla ut den tinade smördegen, pensla ena sidan med uppvispat ägg. som drinktilltugg. på den ena halvan av smördegsarket och vik över den andra halvan,
Tillsätt ost, kvarg, salt, peppar och spiskummin. Halvtina och kavla ut smördegsplattorna till 24 cm på längden, dela varje platta i 3 fyrkanter. 400 g smördeg, färdigkavlad. 2 dl Arla Köket® riven ost mozzarella
