Smör pajdeg recept

PAJDEG LCHF

PAJDEG LCHF

Vi använde en smörkniv för att jämna till. Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

Degen innehåller mindre smör än de flesta vanliga pajdegar, men istället ett ägg. Hacka smöret i små kuber
Mormors pajdeg

Mormors pajdeg

Smält smöret i en kastrull. Lägg frukten eller bären som du vill ha i pajen i botten på pajformen och häll över pajdegsblandningen och platta till
Pajdeg – enkelt grundrecept

Pajdeg – enkelt grundrecept

1125 g kallt smörDelasmöret i mindre bitar och blanda med mjölet till en smulig massa. Du kan om du vill trycka ut pajdegen i formen direkt och nagga botten med en gaffel innan den får vila cirka 30 minuter i kylen

Enkel pajdeg

Receptet på en riktigt bra och enkel pajdeg är ovärderlig att ha i tider av knytkalas och utflykter. 100 g rumsvarmt smör. 100 g rumsvarmt smör
Pajdeg med kesella

Pajdeg med kesella

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matberedare. 75 g smör. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg
Pajdeg (matpaj/LCHF)

Pajdeg (matpaj/LCHF)

Tillsätt ägg och smör och kör i matberedaren tills du har en färdig deg. Det som ibland kan vara lite trist med paj dock är ett tråkigt pajskal, det finns många recept på pajdeg som blir torra och tråkiga
Pajdeg

Pajdeg

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matberedare. 125 g smör. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

En superenkel och helt vansinnigt god glutenfri pajdeg gör jag med mandelmjöl och smör. Den blir verkligen sådär perfekt krispig och frasig och smakar betydligt mer än ”vanlig pajdeg
Pajdeg med graham och kvarg

Pajdeg med graham och kvarg

Jag har nu tagit fram ett recept på pajdeg där jag bytt ut en del av det vita mjölet mot grahamsmjöl och en del av smöret till kvarg
Vanlig pajdeg

Vanlig pajdeg

Skär rumsvarmt smör i små bitar och lägg i. 100 g Smör el. Häll mjöl i en bunke. Finfördela fettet i mjölet med en gaffel
Pajdeg med ostsmak

Pajdeg med ostsmak

150 g smör eller margarin. Fördela matfett och riven ost i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet
Pajdeg för söta pajer

Pajdeg för söta pajer

Arbeta ihop smör och florsocker till en homogen deg med en stor träsked. 100 g rumsvarmt osaltat smör. Sätt ugnen på 200 grader (180 grader om det är en varmluftsugn)
Pajdeg med quinoa

Pajdeg med quinoa

Blanda sedan med mjöl, smör, ägg och salt till en deg. Jag älskar paj men är inte speciellt förtjust i pajdeg så de senaste månaderna har jag experminenterat mig fram till två slutsatser
Grov pajdeg

Grov pajdeg

Hacka ihop smör, vetemjöl och grahamsmjöl till en smulig massa, gärna i matberedare. 125 g smör. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Fransk pajdeg med ägg

Fransk pajdeg med ägg

Tillsätt 1 ägg och rumsvarmt smör skuret i bitar. 75 g Smör el. Häll mjöl och salt i en bunke. Knåda samman och forma till en boll
Pajdeg

Pajdeg

Grundrecept för pajdeg. Pajdeg med grahamsmjöl. Mager pajdeg. 100 g smör. 100 g smör. 50 g smör. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa