Vi är väldigt förtjusta i vår slowcooker och använder den flera gånger i veckan. En slowcooker, även kallat en långsamkokare eller slökokare, är enkelt förklarat en apprat som långsamt tillagar maten under tiden du gör något annat
Hur som helst, lite köttfärssås-rester och den här middagen är snabbt fixad. Det har blivit många slowcooker-recept den här hösten, men det är bara att inse att det är bekvämt och gott med nygjord mat när man kommer hem från jobb
I veckan gjorde jag en äkta köttfärssås bolognese i min Crock-Pot SlowCooker. Köttfärssås Bolognese, 6-7 port. Låt köttfärssåsen puttra på spisen i minst 20 minuter, gärna längre. Köttfärssås Bolognese, 6-7 port
Notera också att jag använder en så kallad Crock-Pot (långkokare/slowcooker) när jag gör denna gryta, men det går lika bra att köra den på låg värme under längre tid på spisen
Ni får gärna tipsa mig om ni gjort någon succérätt i en slowcooker som jag bara måste testa. Jag har hunnit testa att laga lite olika typer av rätter men tänkte här dela med mig av en helt underbar köttfärssås med bla morötter och röda linser
-) En Crock Pot är en sk "slowcooker" dvs maten tillagas långsamt, på låg värme under flera timmar. Det går att göra massor med rätter i en Crock Pot, givetvis grytor av olika slag men även andra saker såsom tex köttfärssås, baka, potatisgratäng osv
