Sej i ugn creme fraiche recept

Ugnsbakad sej med dillsås och citrongurktopping

Ugnsbakad sej med dillsås och citrongurktopping

Rör ner crème fraiche och dill. Ugnsbakadsej med gurktopping. Lägg fisken på en smord ugnsplåt. Smält smöret och vispa ner vetemjölet, vispa sedan ner mjölken litei taget, vatten och buljongtärningen
Bakad sej med palsternacka

Bakad sej med palsternacka

Lägg palsternackorna i en ugnssäker form. Klicka över lite smör, salta och peppra. Lägg över palsternackorna i en ugnssäker stekpanna
Basilika- och tomatfisk i ugnen

Basilika- och tomatfisk i ugnen

sej eller alaskapollak. Jag är laktosintollerant så jag har laktosfrittmargarin och cremefraishe. Blanda basilikan med crème fraichen och salta och peppra efter smak
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Vi gör alltid som så att vi köper JUMBO, kokar ny lag - inte svårt alls - som vi sedan låter de röda blötdjuren ligga och löga seji under ett dygn
Jamie Olivers lasagne, en hit!

Jamie Olivers lasagne, en hit!

Röra samman osten med crème fraiche så är det klart, hur mycket lättare kan man göra det för sej. Nej, detta är matlagning som lämpar sej en ledig dag för det tar någon timme, det ska viintesticka under stol med, men belöningen man får när man hugger in är så väl värt tiden det tar
Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Gratängmoset gör vialltid efter Ankis mors recept, varför ändra på ett vinnande koncept, och det kan man ställa in en stund på egen hand iugnen för lite extra färg
Kyckling i sås. ?

Kyckling i sås. ?

Grädde/cremefraiche/soja/kalvfond som värms(för att inte skära sej) hällts över strimladkyckling som går klart iugnen
Förrätt och varmrätt från havet

Förrätt och varmrätt från havet

Som ett lyckligt sammanträffande så bestämde sejfaktiskt sommarvärmen och solen att göra fru M sällskap redan idag, troll har tur - eller hur är det nu man säger
Hel kyckling med äpple i lergryta

Hel kyckling med äpple i lergryta

Under tiden som maten lagar sej själv kan du dona med något annat som behöver göras, tvätta, städa eller koppla av med en bra bok och några chokladpraliner
Potatis, bakad och gratinerad.

Potatis, bakad och gratinerad.

Ikväll ska vistilla en ytterst hungrig nerv i våra kroppar, närmare bestämt Thailandsnerven Den har gjort sejpåmind ganska länge nu, det har ryckt och dragiti den i flera dagar och då är det dags för lite Pad Thaii köket
Fisk under krämigt täcke

Fisk under krämigt täcke

Smörj en ugnssäker form. Den innehållervisserligen (den enligtmig dyra) créme fraicheersättningen sour supreme, men den blev så god att det helt klart är värt det
Matmuffins till förrätt.

Matmuffins till förrätt.

De blirluftiga och håller sejfinttill dagen efter, perfekt att förbereda alltså och det uppskattas alltid
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Men så förra söndagen fick Håkan för sej att vifaktiskt skulle baka några potatisar och fylla med någon god röra, lagom lättlagat för en lagom trött söndag
NORDISK BUFFE

NORDISK BUFFE

Garnera med havtornssylt eller kanske hellre med hela havtornsbär, då glassen redan är ganska söt isej