Gör en saltlag – Lägg alla ingredienser till lagen i en kastrull och koka upp. Jag har minne från när pappa tillagade tjälknöl, det var inte så ofta vi åt det (tar ju trots allt ett antal timmar) så det var alltid extra gott när det serverades
nöt- eller hjortkött Kryddad saltlag 1 l vatten , 1-2 liter 1 dl salt 1 tsk socker 0,5 tsk svartpeppar , krossad 1 st lagerblad 15 st enbär Köp receptet
Koka upp vatten till saltlagen och blanda i de ingredienser du vill ha med. går utmärkt att göra tjälknöl av om det har legat fryst länge och blivit torrt
Saltlag. Tjälknölen förvaras utan lagen och går att frysa. Koka nu ihop saltlagen. Saltlag1 l vatten 1 dl salt 1 tsk råsocker 0,5 tsk svartpeppar, krossad 1 lagerblad 15 enbär
Blanda ingredienser till saltlagen i en kastrull och låt det koka upp. Saltlag. Relaterade Saltlag. När jag lagar tjälknöl av vildsvin tar det oftast runt 5-6 timmar
8 1 1/2 kg djupfryst benfri älgstek Saltlag 1 l vatten 4 msk salt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 1/2 msk torkad rosmarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Jag gjorde en saltlag på. Recept på Tjälknöl. Min bror sade att tjälknöl kan bli som leverpastej, om man använder rådjurskött, men det blev inte min tjälknöl som jag lagade på rådjur en gång
Den smakrika saltlagen gör också sitt till smaken. I veckan lagade jag till världens godaste tjälknöl. Blanda ingredienser till saltlagen i en kastrull och låt det koka upp
