Saftiga köttbullar recept

Saftiga köttbullar

Saftiga köttbullar

Resultatet blev saftigaköttbullar med en lite italiensk känsla. Hemgjorda köttbullar är riktigt gott, och den här gången provade jag en lite annorlunda smaksättning med tomatpuré och oregano

Saftiga köttbullar i tomatsås

Köttbullar kan jag aldrig få nog av. Det är nog den husmanskost rätt jag äter mest och oftast blir det vanliga köttbullar med älgfärs (eller nötfärs) med massor av peppar
Goda men magra & saftiga köttbullar!

Goda men magra & saftiga köttbullar!

Goda men magra & saftigaköttbullar. Köttbullar,. Jag var lite rädd att köttbullar på nötfärs 5% skulle bli torra men det blev de verkligen inte. Rulla 21 små köttbullar
Köttbullar i ugn.

Köttbullar i ugn.

Mamma Scan rullar oftast mina köttbullar men jag tror banne mej att det ska bli ändring på det. Hade köttfärs upptinad som jag var tvungen att göra nåt av och köttfärssås ville ingen ha så jag tänkte att varför inte förnya sej och rulla lite egna köttbullar
Glutenfria köttbullar

Glutenfria köttbullar

Det är många som tror att man måste ha skorpsmulor i köttbullesmeten för att få härligt saftigaköttbullar som håller ihop bra, men det är inte sant
Köttbullar i gräddsås

Köttbullar i gräddsås

Saftigaköttbullar i gräddsås serverade med kokt potatis, rårörda lingon och pressgurka…. Börja med köttbullarna
Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Blöt händerna med kallt vatten och rulla försiktigt jämnstora köttbullar av smeten. Bryn köttbullarna några min i smör i en stekpanna så de får fin stekyta
Köttbullar i långpanna

Köttbullar i långpanna

För er som inte redan hade listat ut vad gårdagens middag skulle bestå utav så var det givetvis klassiskt potatismos, pappas hemmagjorda lingonsylt och enn gäng saftigaköttbullar i skysås
Köttbullar med Turkisk Blomkål

Köttbullar med Turkisk Blomkål

De blir väldigt saftiga och är dessutom lätta att steka. Annorlunda Julköttbullar Nu när många börjar förbereda Julmaten, så tänkte jag att mina köttbullar kan vara något att prova på