Vispa samman ägg och grädde, samt stevia, tillsätt keso, smöret och mandeln. Ytterliggare ett bidrag till glöggfesten, är saffranspannkaka, eller bara ha den som en god efterrätt
En jättegod saffranspannkaka nästan utan kolhydrater, med härligt gul färg av saffran. 500 g keso 3 dl grädde 6 ägg 1 dl mald mandel 2 dl philadelphiaost sötningsmedel efter smak (tex 0,5 – 1 tsk flytande hermesetas) 1 pkt saffran 1 påse shiratakiris (150 g) Vispa ihop äggen lätt, blanda i övriga ingredienser. ] 500 g keso