Sötpotatis broccoli recept

Sötpotatis med broccoli, feta och granatäppelkärnor

Sötpotatis med broccoli, feta och granatäppelkärnor

700 g sötpotatis. 1 broccoli. 1 aubergine 2 tsk salt 700 g sötpotatis 0,5 tsk five spice 1 tsk flingsalt, drygt 2 –3 msk olivolja 1 broccoli 0,5 tsk malen spiskummin 75 g pinjenötter 0,5 granatäpple 100 g fetaost 1 knippe bladpersilja, plockade och strimlade blad 0,5 citron

Quinoasallad med sötpotatis och broccoli

Valet föll på en favorit i form av ärtbiffar med vitlök & ingefära tillsammans med en magiskt god Quinoasallad med sötpotatis & broccoli
Sötpotatis & Halloumibiffar

Sötpotatis & Halloumibiffar

För några månader sedan delade jag med mig av mitt recept på Broccoli & Halloumibiffar som blev en omtyckt maträtt bland många, vilket såklart gjorde mig superglad
Kyckling sötpotatis mangosalsa

Kyckling sötpotatis mangosalsa

Servera kycklingen med den rostade sötpotatisen, broccolin och mangosalsan. Gott är det i alla fall och här har den rostats med chili och lime och serverats med kyckling, nykokt broccoli och mangosalsa med både syra och hetta
Sötpotatis med fetaost och valnötter

Sötpotatis med fetaost och valnötter

Jag serverade med en linsbiff och broccoli. Sötpotatis är en riktig favorit hos mig. Sötpotatis är ett bättre alternativ än vanlig potatis
Sötpotatis och laxgryta á India

Sötpotatis och laxgryta á India

Häll i tomatpuré och kokosmjölk tillsammans med potatisen och broccolin. En härlig söt indisk gryta med omega 3 från lax, protein från casewnötter, beta karoten från sötpotatis och bra egenskaper på matsmältningen har alla kryddor. 1 sötpotatis i bitar. 1 sötpotatis i bitar
#fave Sötpotatis, hummus, ägg och bac'uns

#fave Sötpotatis, hummus, ägg och bac'uns

Och så en botten av grönkålsallad med rå broccoli, böngroddar, alfalfagroddar och lingon. Ugnsbakad sötpotatis, chili-honung-hummus recept och kokta ägg
Enkelt och nyttig torsk i ugn med sötpotatis

Enkelt och nyttig torsk i ugn med sötpotatis

Jag serverade med sötpotatis i ugn och broccoli. Igår lagade jag fisk till middag enligt ett av mina absoluta favoritrecept - torsk i ugn med purjolöksgrädde
Grönkålssallad med sötpotatis, quinoa och fetaost

Grönkålssallad med sötpotatis, quinoa och fetaost

Blanda grönkål, lök, quinoa, broccoli, sötpotatis, fetaost, och de rostade hasselnötterna. När quinoan är klar, dela broccolin i små buketter/ mindre bitar som du kan lägga ner tillsammans med quinoan så mjuknar den något av ångan
Vegetariska BBQ-biffar på kidneybönor & sötpotatis

Vegetariska BBQ-biffar på kidneybönor & sötpotatis

Grovhacka broccolin. Mosa bönorna grovt med gaffel och blanda i BBQ-sås, potatismjöl och broccoli. Dela sötpotatisarna på längden och baka dem ca 25 min, eller tills de är mjuka. Servera biffarna med sötpotatisen och ev lite extra BBQ-sås 400 g GoGreen Svenskodlade kokta kidneybönor. 200 g färsk broccoli. 2 sötpotatisar