Nu ska ni få receptet på världens godaste såstill just varmrökt lax och superenkel. Jag serverade även en romsåstill lunchen men den gick inte alls åt på samma sätt
Såsen är en riktig höjdare, och kan förstås också serveras till annan lax. Blanda ihop alla ingredienser tillsåsen, och ställ gärna kallt ett par timmar så smakerna hinner utvecklas
Rör ihop ingredienserna tillsåsen och ställ i kylen. Kall sås. Skala citronen tunt och hacka tillsammans med vitlök och persilja till en gremolata, ställ åt sidan
Blanda ihop alla ingredienser tillsåsen och ställ in i kylskåpet så länge. Lägg laxen i en ugnsform, ringla olja över, salta och peppra och ta någon kryddblandning du gillar som passar tilllax
ex jättegott till kebab i pitabröd men det passar även utmärkt med en klick av såsen på en bit lax som i sin tur ligger på en liten bit chili & sesamknäcke
Blanda övriga ingredienser tillsåsen och smaka av med citron och salt. Rostad citron har jag provat tidigare, men tillsammans med yoghurt blir den ÄNNU godare