Har varit sugen länge på denna pajen från RoyFares och idag efter söndagsteken så blev den av. Fick goda äpplen, eller fick och fick förresten, pallade hos kusinen
Idag bakade jag och en elev följande paj äpplen plockade direkt från äppleträdet utanför skolbyggnaden och rörde i hop en vaniljsås därtill enligt ett recept av RoyFares
Innan de sista äpplena omvandlades till torkade äppelringar eller mos så hann jag med att baka ett par äppelbakverk av två av mina favoritbagare, nämligen Sebastien Boudet RoyFares Det ena var en repris av den äppelpaj som jag provbakade inför releasen av Sebastiens nyaste bok ”Le Bakbok” och den andra en äppelkaka från RoyFares senaste bok ”Delicious” som jag fick i avtackningspresent av mina före detta kollegor
Det är RoyFares recept från hans kokbok Sweet. Denna äppelpaj är väldigt god. VÄLDIGT GOD. Extrasonen var här igår och levererade äpplen från trädgården, skeptiskt läste han receptet på denna paj som jag har bakat tidigare
Den goda äppelpajen i bakgrunden har jag bakat efter RoyFares recept på äppelpaj deluxe. Rårörd vaniljkräm är den lyxigaste och godaste tillbehöret tillsammans med vaniljglass för alla slags bärpajer
Jag brukar ju förespråka att låta barnen tidigt vara med i köket och hjälpa till, både med att laga mat och baka, och den här pajen är verkligen så busenkel så att ett barn skulle, precis som RoyFares, bli en Cake Hero i köket
