Rostad majs recept

Pulled pork med rostad majs

Pulled pork med rostad majs

Rostadmajs. rostad lök. majs. Servera köttet på tortillabröd med sallad, tomater, rostad lök, rostadmajs och ringla över gräddfil
Kycklingtacos med rostad majs och chipotlemajonnäs

Kycklingtacos med rostad majs och chipotlemajonnäs

4 Kycklingfräs ca 500 g kycklinglårfilé (gärna ekologisk) olja till stekning 1 - 2 tsk chipotlepaste 1 msk rökt paprikapulver 1 msk paprikapulver 1 msk mald spiskummin 2 finhackade vitlöksklyftor 1 tsk mald koriander salt nymalen svartpeppar Rostadmajs 400 g majskorn salt saft från 1 lime Chipotlemajonnäs 1 dl majonnäs 1 msk chipotlepaste salt Tillbehör tortillabröd 1 förp smulad fetaost (eller salladsost, à 150 g) hackad färsk koriander limeklyftor picklad rödlök Lägg till i inköpslistan
Salsa med rostade bönor och majs

Salsa med rostade bönor och majs

En fräsch salsa med varma bönor och majs. Hetta upp neutral olja i stekpannan och fräs bönor, lök och majs tills de börjar få färg