Ris och kassler sparris gratäng recept

Gratäng för gastronomer

Rulla sparris i tunna kasslerskivoroch lägg på risbädden. Blanda med sparrisspadoch grädde. Koka risetoch vänd det sedan med smör, salt peppar och oregano

Matklubben.nu

0

110

Kasslergratäng

I denna rätten har jag använt ananas, men man kan med fördel byta ut denna mot champinjoner och/eller vit sparris

JossansMat.blogg.se

1

100

Örtkryddad ädelostkassler på risbädd

Häll av sparrisen,och spara spadet till redningen av såsen. Smaka av, och häll det över gratängen. Mosa "den skrattande Kon" , och blanda i örtkryddorna, (spara lite till såsen), samt resten av purjon

Matklubben.nu

0

60

Festfisk i gratäng

Rulla in sparrisen i filéernaoch lägg rullarna i en smord, ugnssäker form. Salta och peppra fiskfiléerna

receptidag.se

0

00

Kasslergratäng

Dela sparrisen i mindre bitar och lägg dem ovanpå kasslern. Smula ner ädelosten i creme fraichen och tillsätt sparrisspadet

Matklubben.nu

0

30

Bjudgratäng med kassler och sparris

Blanda försiktigt ner hälften av sparrisen i såsen och lägg resten på kasslerskivorna. Låt sparrisen rinna av och skär den i bitar

Matklubben.nu

0

10

Kassler och sparrisgratäng

Strimla kasslernoch lägg den ochsparrisen på riset. Koka riset enligt anvisningen och häll i botten av en smord ugnsform

Matklubben.nu

0

60

Kasslergratäng á la Ankar

Fördela parika, purjolök, ananas ochsparris över kasslern. Servera med risoch sallad. Skär kasslern i skivor, och lägg dem i formen

Matklubben.nu

0

30

Kasslergratäng II

Dela sparrisen i mindre bitar och lägg dem ovanpå kasslern.  Smula ner ädelosten i creme fraichen och tillsätt sparrisspadet

Hemmets Journal

0

00