Detta var nämligen den biten kött som slaktaren behöll för sig själv eftersom den ansågs vara den bästa och finaste biten, den sitter nämligen så att den får jobba en hel del och får därför en riktigt bra och kraftig smak
Svart-bönpasta är riktigt bra då den har mycket protein och är glutenfri. Då och då kan jag tänka mig en veganrätt till middag (när vi inte har något kött hemma och jag inte orkar gå och handla
Allt kallskuret kött såsom tjälknöl, rostbiff, rökt kött, saltrulle, långlagat griskött etc etc blir vansinnigt gott till en buffé med exotiska frukter, goda ostar och sallader av olika slag
Annars är salladenriktigtgod ihop med lite grillad kyckling eller en bit lax. När värmen gör att man inte har någon större aptit eller lust att stå i köket så är en god matig sallad perfekt
Aiolin skar sig retligt nog och för att rädda den hällde jag i allt i min lilla mixer, droppade i kall citronsaft och klickade i ett par skedar riktigt mogen avocado
Jag tycker Hälsans kök har genomgående riktigt bra produkter och jag har blivit förvånad över hur bra de funkar som ersättning tillkött och köttprodukter
Fruktsallad med youghurt och proteinpulver, en riktigt fräsch vitamininjektion. Byt ut den klassiska rödbetssalladen mot en godare och nyttigare variant
![GOD TOMATSÅS! med bönpasta, hummus och sallad. [glutenFRI, hög-protein-vegan]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2F5019206c3fa7aebc205d866a67f1ace13451cdd400d8336499819c8744271cce.jpg&w=330&h=270&c=1)
