Så här års använder jag körsbärstomater på kvist som smakar riktigt gott. Potatisgratäng gör jag gärna och ofta, potatismumrik som jag är, och det är gott som det är på det traditionella sättet
Lammytterfilé med potatisgratäng och rosmarinrödvinsky. Eftersom det bara var lilla familjen som skulle äta lamm denna påsk så kändes en lammstek alldeles för stor så jag köpte några finfina lammytterfiléer och gjorde potatisgratäng till
Jag tyckte faktiskt att den här blev riktigt sådär krämig som man vill ha en gratäng och det jag lärt mig från förr är att man aldrig ska lita på tiden som står i recepten, det tar mycket längre tid än vad man räknat med
Blev riktigt gott. Jag har aldrig haft ett nedskrivet recept på potatisgratäng och det har varit lika irriterande varje gång, men idag skrev jag faktiskt ner recpetet som jag gjorde och gratängen blev verkligen jättegod
Enkelt att göra och resultatet blir riktigt bra. Jag har testat många olika sätt att göra en potatisgratäng på och efter många försök så är detta receptet som jag är som mest nöjd med
Gratängen blev riktigt saftig och smakade förträffligt gott. Den här annorlunda potatisgratängen med cornflakestopping är min version av en amerikansk gratäng som brukar kallas 'funeral potatoes'
Riktigt gott. Potatisgratäng. Potatisgratäng. Som jag nämnde sist bjöd jag på 3-rätters i fredags och till varmrätt så blev det potatisgratäng med lammkotletter och rödlöksmarmelad
En riktigt god potatisgratäng med kött är något av det bästa jag vet. Det finns viss mat där det inte finns några genvägar till ett riktigt bra resultat
Sätt ugnen på 225°. Skala potatis och skär i skivor. Hacka lök och pressa vitlök. Häll mjölk och vispgrädde, salt och peppar i en stor kastrull och lägg i potatis och lök
