Regnbåge fisk recept

Regnbåge med citron och dill i foliepaket

Regnbåge med citron och dill i foliepaket

Jag kryddade fisken med salt och svartpeppar på in- och utsidan, sedan fyllde jag den med ett rikligt lager citronsmör och stoppade in massor av dill
Grillad fisk med kräfttsatsiki

Grillad fisk med kräfttsatsiki

Pensla fisken med smör-&rapsolja och krydda med salt och peppar. Grilla fisken 3 – 4 min på varje sida. 500 g fiskfiléer t ex gös, regnbåge. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g fiskfiléer t ex gös, regnbåge 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Kräfttsatsiki
Grillad fisk med kräfttsatsiki

Grillad fisk med kräfttsatsiki

Pensla fisken med smör-&rapsolja och krydda med salt och peppar. Grilla fisken 3 – 4 min på varje sida. 4 st fiskfilé t ex gös, regnbåge
Varmrökt Regnbåge och Äggröra med Pepparrot

Varmrökt Regnbåge och Äggröra med Pepparrot

Handla kött, fisk och grönt från små, lokala odlare, fiska, plocka bär och svamp på hösten. Idag bjuder jag på en enkel brunch, med varmrökt regnbåge och en krämig äggröra
Flugfiskad öring och regnbåge i ugn

Flugfiskad öring och regnbåge i ugn

Efter ytterligare några timmar hade svärfadern fångat ytterligare en regnbåge och tillslut rundade jag själv av kvällen med en dubbel, bestående av just en öring och en rejäl regnbåge
Nyttigt och gott med färsk fisk

Nyttigt och gott med färsk fisk

När jag tänker tillbaka på min och familjens semester i Sälen för några år sedan då vi bland annat fiskaderegnbåge som vi åt och lagade till vattnas det i munnen
Sallad på gravad regnbåge från Börtnan

Sallad på gravad regnbåge från Börtnan

Skär fisk och paprika i små tärningar. Vill du grava fisken själv, helt utan socker, så hittar du här på Kostrådgivarna min äppelgravade chumlax
Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Den är verkligen suuuupergod och passar perfekt till röding men även till regnbåge eller lax. Såsen till fisken måste ni bara testa
Torsk i ugn med citron- och dillsås

Torsk i ugn med citron- och dillsås

En av fördelarna med att jobba på en skola är att det finns ett bildrum med fantastiskt mycket pennor i regnbågens alla färger, så de höll sig sysselsatta brevid mig medan jag jobbade