Eftersom det är rabarbersäsong och jag länge har funderat på hur man kan göra en lite smartare rabarberpaj utan vitt socker, har jag nu experimenterat fram en smulig paj som innehåller just mandelmjöl och rabarber och är glutenfri
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och socker i en skål. Jag googlade efter recept på rabarberpaj, och hittade otippat vad jag sökte på Linda Skugges blogg
Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke. Knäckig rabarberpaj. Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke
Knåda hastigt ihop till en deg med vetemjöl, socker, kokos och havregryn. 10,5 dl socker till rabarbern. 11,5 dl socker. Strö över 0,5 dl socker. Grädda rabarberpajen i 35 minuter i mitten av ugnen
Jag hade Stevia strö men det går lika bra med vanligt strösocker. Som när jag på Alla hjärtans dag gjorde rabarberpaj i kärleksfulla portionsformar och googlade på recept och hittade ett som "råkade" vara LCHF
6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
I täcket som ligger över rabarberna finns det, förutom havregrynen som rubriken redan avslöjat, kokosflingor, socker och så den magiska fantastiska ingrediensen - brynt smör
En knäckig rabarberpaj med vit choklad och mandel. Knäckig rabarberpaj med vit choklad,. 1 dl socker. 1 krm vaniljsocker. 1 dl socker. 1 krm vaniljsocker
Skär rabarbern och blanda med socker, potatismjöl och kardemumma. Jag tror att jag ska fira mig själv med en liten bit av rabarberpajen jag gjorde i går
