Rabarberpaj med knäckigt täcke recept

Rabarberpaj med knäckigt täcke

Rabarberpaj med knäckigt täcke

Syrlig rabarber under ett knäckigttäckemed en klick vaniljsås♥. Servera med vaniljsås. Rabarberpajmedknäckigttäcke

Hallon & rabarberpaj med knäckigt täcke

Vänta med att vända ihop frukten med sockerblandningen tills du har gjort klart knäcktäcket. Skiva rabarbern tunt och blanda med de frysta hallonen
Rabarberpaj med knäckig smak

Rabarberpaj med knäckig smak

Pajen med det knäckiga täcket var alldeles ljuvlig med en skopa vaniljglass till. Jag googlade efter recept på rabarberpaj, och hittade otippat vad jag sökte på Linda Skugges blogg
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap. Häll smeten över rabarberbitarna och bred ut till ett jämt täcke
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Syrlig rabarber döljer sig under ett knäckigttäckemed kolasmak. Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap

Knäckig rabarberpaj

Kavla den kladdiga smörsmeten tunt (är den svår att kavla kan man platta till den så tunt man kan med handflatan) och lägg den som ett täcke över rabarbern
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Servera pajen ljummen eller kall med glass eller vaniljvisp. Det är botten som är knäckig (jag tänkte automatiskt knäckigttäcke av någon anledning innan jag smakat) och den är verkligen mumsig
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

-) Det söt-knäckiga "täcket" gifter sig bra med den lite syrliga rabarbern. Njut med vaniljvisp eller glass
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Med vaniljglass till så blev det pricken över i. Syrlig rabarber och ett knäckigt/sötttäcke över. Smörj en form med smör och lägg ner rabarbern
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Här är det mosiga rabarber i botten med underbart segt-knäckigttäcke. En sån där perfekt paj att impa på kollegorna med vid fredagsfikat
Mamma Myrans knäckiga rabarberpaj

Mamma Myrans knäckiga rabarberpaj

Final touch, hyvla tunna smörbitar med osthyvel (eller skär tunna skivor) och lägg ut över täcket, och avsluta med att strö ett tunt lager socker på toppen
Rabarberpaj med mandelmassa & kardemumma

Rabarberpaj med mandelmassa & kardemumma

En annan favorit är rabarberpajmed jordgubbar och lite vit choklad täckt av ett knäckigttäcke. Resultatet blev en god rabarberpaj, med extra gott smultäcke utav mandelmassan, och en god smak av kardemumman tillsammans med rabarberna
Knäckig rabarber- och hallonpaj

Knäckig rabarber- och hallonpaj

Jag hade aldrig provat att göra en glutenfri rabarberpaj och när det nu ingick glutenintolleranta gäster så tänkte jag att jag skulle testa
Rabarberpaj täckt med smuldeg med kokos

Rabarberpaj täckt med smuldeg med kokos

Rabarberpajmedknäckigttäcke - RECEPT >>. Rabarberpajmed smuldeg - RECEPT >>. Att blanda i kokos i smuldeg när man gör rabarberpaj är gott (