Ta av från värmen & häll i havregrynen, hasselnötsmjölet & resten av honungen. Jag passade på att testa ett nytt recept på nyttig smulpaj till mellanmål idag
Blanda i havregrynen för hand och strö sedan över smuldegen över rabarbern. Jag kände för att baka något gott och eftersom rabarbern redan håller på att svämma över så fick det bli en rabarberpaj, en nyttig variant utan socker så att även de små kunde fika med oss
Blanda kokosolja havregryn, vaniljpulver, mandelmjöl och flingsalt och nyp ihop till en smulig deg. Den här gången blev det en lite nyttigare paj bakad på honung istället för vanligt socker
Jag testade att göra en lite nyttigare paj och den blev riktigt god. Du skär rabarber i bitar och lägger i en form, mosar en banan och blandar med 1 msk honung och 1 dl havregryn. 1 dl havregryn
Min bästa smuldeg Jag har experimenterat fram flera olika varianter av smuldeg, men det här receptet är nog det bästa jag har hittat på hittills - härligt knaprigt tack vare havregrynen och något nyttigare än vanligt tack vare grahamsmjölet
Havregrynen och durramjölet eller rårismjölet är fullkornsmjöler, alltså närings och fiberrika. Vad kan man säga mer än att den här naturligt glutenfria, lite nyttigarerabarberpajen är jättegod
Nyttig dessutom. denna underbara rabarberpaj, toppad med silad kakao och kokosflingor. En medelstor rabarber i bitar täckt av en "smuldeg" gjord på 1 dl havregryn, en äggvita, lite honung, en nypa vaniljpulver
Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. En sak som ni kanske har märkt av här i bloggen är att jag älskar att experimentera med olika bakverk och maträtter och försöka göra om dem så nyttiga som möjligt
Jag vet att det är söndag idag och att jag normalt brukar ha pannkakssöndag, men idag tänker jag göra ett undantag och lägga upp rabarberpajen jag gjorde häromdagen, jag hoppas att ni inte misstycker
- rabarberpaj (kan behöva lite extra socker över sig beroende på surhetsgrad). En lättlagad smulpaj special med havregryn och hasselnötter – glutenfri, mycket god och lite nyttigare…
