Om ni inte hittar rökt fläskfilé så går det bra med kassler. och poängen med att fira specifika tillfällen och längtan inför dessa försvinner i allt firande av allt annat
Skannar av kylskåpet i tanken och hittar en rökt fläskfilé, hurra. Sommarpotatisgratäng. Då återstår bara problemet vad jag ska göra av den nyskrubbade och fina potatisen, kommer på den lysande idén om att göra en enkel sommar potatisgratäng
-) När minglet var över var det dags för middag, som blev buffé med kycklingspett, rökt dovhjort och mexikansk fläskfilé, tillsammans med sallad, potatissallad och potatisgratäng
Min bror och hans pojke kom spontant över så jag grillade även en fläskfilé och en bit rökt fläsk till och så körde jag latvaritanten och värmde på färdig potatisgratäng och slängde i hop en spenatsallad
I alla fall så va det en herrans massa sill, bland annat hjortronsill , laxer som va gravade på olika sätt en röding som va himla god såg ut som den va rå men antar att den va gravad ( kom inte ihåg va det stod på lappen) rökt majonäs, pepparlax, inkokt lax
