Rökig coleslaw recept

Rökig hamburgare m. coleslaw

Det här är LCHF-varianten, jag åt med vanligt hamburgebröd och pommes. Ingredienser (burgaren). 400 g nötfärs

Gotti Gott SE

Coleslaw med rökt paprikamajonnäs

Ottolenghi skriver då och då om paprika som är dulce, vilket innebär att den är galet smakrik och rökig i smaken eftersom paprikan torkas genom just rökning

Matrepubliken

Mexikansk pulled pork med krämig coleslaw

Servera coleslaw och pulled pork i tortillabåtarna. 1 flaska rökig bbq-sås (250 ml). Pulled Pork 1,5 kg benfri fläskkarré 2 msk flingsalt 1 tsk nymalen svartpeppar 1 msk paprikapulver 1 tsk cayennepeppar 2 gula lökar 1 hel vitlök 1 flaska rökig bbq-sås (250 ml). Coleslaw 300 g vitkål, strimlad 1 morot, riven 1 dl majonnäs salt och peppar kummin

www.koket.se

Dovhjortsburgare med coleslaw på grönkål och karamelliserad rödlök

Gav burgaren än lätt rökig smak, som jag var mycket nöjd med, men det går också bra att bara strunta i det momentet

Recept och reflektioner kring mat

Pulled Pork gjort av fläskkarré

Kvällens middag igår bestod av pulled pork, barbequesås, coleslaw och grönsaker serverat i pitabröd. Så här gjorde vi vår coleslaw

Mor-Mia´s

Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

BBQ-sås (av amerikansk rökig typ) - recept. Coleslaw - recept. Pulled pork med hemgjord rökig BBQ sauce. Så här i starten av säsongen känns det helt rätt

Karlstein

Pulled BBQ Chicken

Till det coleslaw med äpple och mango och grillade majskolvar i bitar. Recept på coleslaw med amngo hittar du HÄR

matstugan

Amerikanska hamburgare

Jag gav den en lätt rökig ton med hjälp av en BBQ-sås. När jag nu gjort både coleslaw och hamburgerbröd fattas bara hamburgaren

Min Goda Sida

Revbensspjäll med klassiska BBQ-tillbehör

BBQ-sås (av amerikansk rökig typ) – recept. Till det serverar jag en hemgjord BBQ-sås, äppelchutney och en coleslaw på rödkål som kryddats lätt med rostad kummin

Karlstein

Pulled Cow

Servera med en avokadoröra, coleslaw och nybakat hamburgerbröd eller baguette. 1 msk rökig bbq krydda. Ta ut fransyska och låt vila på skärbräda en timma

Matklubben.nu

Veganska hamburgare på Formbar Färs med Burgerdudes

Veganska ribs med coleslaw och potatisklyftor – Jävligt Gott Festivalkäk med Bråvallafestivalen. 1 msk bbq sås eller 1 msk tomatpuré (beroende på om du vill ha den rökig eller ej). 1 msk bbq sås eller 1 msk tomatpuré (beroende på om du vill ha den rökig eller ej)