Vi bakade även det här goda brödet som var supergott med smör och gräddost på. 2 dl torkade tranbär. 8 dl grovt rågmjöl. Knåda degen och forma till 3 bröd. 2 dl torkade tranbär. 8 dl grovt rågmjöl
Innehåller vetemjöl, fullkornshavremjöl, siktat rågmjöl. Smaksatt med tranbär och äpplesylt. Jag är sedan några år tillbaka med i något som kallas Pågens brödpanel
Bröd som jäser över natten behöver inte mycket jäst eller handarbete alls. Detta bröd återkommer ofta hemma eftersom det går att byta ut både frukt, frön, nötter och mjöl lite ”hej vilt”
Forma till limpor och lägg med skarven uppåt på bricka eller duk som du mjölar med grovt rågmjöl. Årets påskbröd fick bli ett bröd som passar bra till ostar – med fullkornsdinkel, rostad mandel och tranbär
Toppa brödet med lite pumpakärnor och sikta ekologiskt grovt rågmjöl på. ekologiskt grovt rågmjöl. Väg upp mjölerna i en bunke och blanda i nötterna, kärnorna, torkade aprikoser och tranbär
För vem kan motstå linfrö, blåbär, tranbär, solrosfrö, aprikos och pumpakärnor i ett bröd liksom. Till dagens smidiga filmjölksbröd eller hälsobröd som Helena kallar det
